肉厚しいたけ

2009年1月26日2012年9月17日

原稿やりながらNHKを見てます。
しいたけのデザート、「肉厚しいたけのブラマンジェ」を作ってたのですが
途中でミキサーにかけてたので、肉厚である必要性が感じられません。
「黒いツブツブがしいたけ」と言ってましたが、どう見てもバニラビーンズです。